[mittaustagi][conversionpixel campaign=’ValioMiFU’ title=’Mifu Wok by Me’]
Yhteistyössä Valio MiFU®, Indiedays & Blogirinki
Nyt se on vihdoin tapahtunut, kokkasin ensimmäisen onnistuneen ateriani sitten kesän jälkeen! Ei tähän totta puhuen mitään suurempia kokkaustaitoja vaadittu, vaikka mielelläni kehuskelisinkin taidoillani, mutta tulipahan uusi turvaruoka taas omalle idealistalle.
Pääsin siis mukaan Indiedaysin ja Valion yhteistyöhön, jossa oli tarkoituksena testata uutta Mifu -ruokaraetta. Tuo on lihaton paistettava proteiinirikas ruoka-aine, joka sopii niin seka- kuin kasvissyöjillekin. Osa teistä on jo varmaan kuullut tästä uutuudesta, “milk-tofusta”. Lähdin innoissani kamppikseen mukaan, sillä ruokavalioni on mennyt kasvispainotteisempaan suuntaan kokoajan, vaikka sekasyöjä edelleen olenkin. Hienoa että korvikkeita lihalle keksitään ruoanlaittoon! Mutta itse ruokaan, tein wokkia, joka on yksi ylimmistä suosikkiruoistani. Syksyllä tekee mieli aina jotain lämmintä, helppoa ja herkullista. Plussaa siitä, että on tämä myös terveellistä.
The first succeeded meal cooked by myself after whole summer! Can’t brag with my cooking skills though, this was so easy to do. I love doing different kind of woks, especially during autumn and winter, it’s warm and easy and so delicious. And on top of that, it’s healthy. Here I tried just a vegetarian wok that I come up with based on just things I like. And the main thing: I tried out a new milk-based cooking crumb called Mifu (milk-tofu) in collaboration with Valio. Mifu is a good source of protein to replace the meat. During the past year I’ve definitely started to eat more vegetarian food. Even though I’m not vegetarian myself, I’ve just liked cutting down a little bit on meat. Great that they come up with inventions like this!
Kehittämääni mausteiseen Mifu-wokkiin tulee:
– Kasviksia: porkkana, paprika, parsakaali, punasipuli, sokeriherneet
– Proteiinia: maustamaton Mifu
– Pohjalle: täysjyväriisi
– Muuta: soija, chili, sweet chili kastike, kurkuma, ruokakerma, silmusalaatti, siemeniä
Ingredients for my spicy vegetarian wok:
– Veggies: carrots, red pepper, broccoli, red onion, peas
– Protein: original Mifu
– Base: rice
– Other: soy sauce, chili, sweet chili sauce, curcumin, cooking cream, seeds, sprouts
1. Paista pannulla öljyssä kasviksia niin että ne alkavat vain hieman pehmentyä, samalla keitä riisi
2. Lisää pannulle Mifu, ruokakermaa, soijaa, sweet chili kastiketta sekä kurkumaa (siitä johtuu wokin kellertävä väri – olen koukussa tähän mausteeseen, vaikkei olekaan pakollinen)
3. Asettele lautaselle pohjalle riisi, päälle wokkia, ja koristele silmusalaatilla ja auringonkukan siemenillä.
1. Fry veggies on a pan in olive oil, so that they soften up a bit, meanwhile cook the rice
2. Add on the pan Mifu, some cooking cream, soy sauce, sweet chili sauce and a little bit of curcumin (optional, I just like that spice that colors your food yellow)
3. Put on a plate first that rice, top with wok, some sprouts and seeds.
Ruoka maistui aivan todella hyvältä, eli suosittelen kokeilemaan! Ruokarae oli aika neutraalin makuista, sopi wokkiin hyvin. (Raehan sopii lämpimissä ruoissa sinne minne liha ja kanakin.) Nälkä pysyi loitolla todella pitkään, huomasi ruoan proteiinipitoisuuden vaikuttaneen, vaikka kasvisruoka olikin kyseessä. Uudet ruokalöydöt ja onnistuneet reseptikokeilut ilahduttavat kyllä aina! Onko siellä kukaan vielä kokeillut Mifua?
Tasted really good! The cooking crumb tasted itself really neutral, but it worked great in this wok to give some protein. It makes me so happy when I come up with a new “safe food”! Any other fan of woks out there?
Anna Sofia says
Nammm, näyttää hyvältä! 🙂 Pitää laittaa kokeiluun!
Marianna says
Suosittelen! 🙂 x
camille says
Seems delicious
Xoxo
http://fashionbackyard.blogspot.fr
With Or Without Shoes says
Hmmmmm yummy!!!
Today on the blog an outfit with floral print kimono-suit, an awesome pair of Lanvin sandals …and unforgettable sorroundings! 😉
.
❤ Kisses from http://www.withorwithoutshoes.com ❤
Marianna says
It really was! x
Kate Karpina says
It looks beautiful and appetizing!
Q says
Oon miettiny testaamista, mut mua hämmentää, kun niin monessa paikassa tota on verrattu raejuustoon… 😀 Toisaalta, mielummin ehkä tulee kokeiltua nyhtökaurat sun muut, jotka ei sisällä sitte mitään eläinperästä, mut hyvä et vaihtoehtoja tulee kuitenki lihan tilalle!
Marianna says
Niin kyllä tosiaan on, molemmat maitotuotteita, mutta kuitenkin aika erilaisia. Nyhtökaura on mulla vielä testaamatta, kuullut vähän ristiriitaisia kokemuksia siitä, niin pitäähän se itsekin kokeilla! Ja niinpä, hyvä että vaihtoehtoja tulee lisää. 🙂
MARKETA FRANK says
YUMMY! <3
http://marketafrank.com
Noora says
Täälläkin tuli tänään kokeiltua Mifua ensimmäistä kertaa. Maistui aikalailla raejuustolta, mutta hyvää ja helppoa valmistaa. 🙂 Itse laitoin pannulle sipulia, paprikaa, tomaattia sekä mifua ja keitin kaveriksi pastaa. Loppusilauksen antoi basilika ja parmesanjuusto.
Kauniita kuvia sinulla ja ehdottomasti Mifu-Wokki menee testaukseen!
Marianna says
Oli kyllä tosiaan miedonmakuista, mutta silti hyvin ruokaan sopivaa. Kuulostaapa herkulliselta tuo sun tekemä ruoka, ehkä pakko vielä kokeilla sitäkin! 🙂 Ja kiitos!
Nancy says
You should share more recipes! Motivates me to stop being lazy and cook for myself hahah and eat healthier 😀
Marianna says
Ok I’ll take that as a challenge for me this fall, more recipes! 🙂 x
Anonymous says
Yummy! 🙂
Virginie says
I’ll have to try it soon, looks good! :))
Bisous, Virginie
Olga says
I really like it! Thank you! I am a vegetarian and was happy to cook it!
puffco plus for sale says
20701 520518Theres noticeably a bundle to find out about this. I assume you made certain good points in features also. 501748
Pendaftaran SNMPTN 2018/2019 says
529396 22088We keep your page. Watch it offline again soon. Very interesting article. 656417
pns 2017 says
72245 911600The electronic cigarette makes use of a battery and a small heating aspect the vaporize the e-liquid. This vapor can then be inhaled and exhaled 822683
fast seedbox says
865755 127930Hello! I just now would choose to supply a enormous thumbs up with the excellent data you could have here within this post. I will be coming back to your weblog website for additional soon. 391516
DMPK CRO says
672229 14639Not long noticed concerning your internet site and are nonetheless already reading along. I assumed ill leave my initial comment. i do not verify what saying except that Ive enjoyed reading. Good weblog. ill be bookmarking keep visiting this internet site actually normally. 711313
Youtube Channel says
835808 667404You can certainly see your skills within the paintings you write. 954181
Li says
I’ve usually liked the Franklin Institute Shows. Against King Tut, toward the lifeless sea scrolls, and at the moment with Titanic. It’s remarkable that all people artifacts had been ready towards be retrieved and will be at the Franklin Institute. These kinds of displays never ever end in the direction of teach and captivate the friends.
Bdsm says
544411 609400Just a smiling visitant here to share the enjoy (:, btw outstanding pattern . 306932
Manuelflomo says
301 Moved Permanently
More info!..
MiguEmparp says
Buy Previfem Without Prescription cialis buy online Rx Pharmacy Ciallis Cafergot For Sale World Chemist Need Dutasteride Tridesun
MiguEmparp says
Real Levitra Ed Meds Online Canada Xenical No Prescription Canada viagra online pharmacy Propecia Duracion Zentel In Internet On Line Viagra Pills Online
MiguEmparp says
Prix Du Cialis Forum Buy Nexium Online Uk Propecia Offerta viagra online prescription Cialis Lieferung Aus Deutschland Coreg Fpr Cheap With No Prescription
MiguEmparp says
Cialis Ou Acheter Internet Amoxicillin And Macaw viagra Buy Viagra Online In Ireland Online Lasix Without Prescription
MiguEmparp says
Priligy Forum 2010 Cialis Spanien Kaufen viagra High Dose Of Amoxicillin Amoxicillin Reaction Rash
MiguEmparp says
Propecia Finapil Kamagra Super cialis Xopenex
MiguEmparp says
Alcohol Consumption While Taking Amoxicillin Viagra Buy Cialis Avec Ou Sans Ordonnance cheap cialis Cialisis Medicamentos Algodones Mexico Purple Pharmacies Buy Diflucan Online Uk
MiguEmparp says
Cialis No Prescription Montreal Domperidone 10mg generic viagra For Dogs Cephalexin 500mg Dog Antibiotics Amoxicillin Levitra Professional Kaufen
MiguEmparp says
Kamagra En Ligne Avis Bayer Generic Generic Levitra 100mg viagra online pharmacy Bentyl Purchase C.O.D. Fedex Delivered On Saturday Symptoms Of Amoxicillin Allergy
MiguEmparp says
Ivermectin viagra Levitra Selbstversuch Propecia Assumere Prix De Vente Du Xenical
Kathy Smith says
Hi MARIANNA,
Thanks for sharing. I want to buy this wok for survival cooking. Can you have this related any video?